Da parrilla pro pão. Hambúrguer artesanal com gosto de brasa, aqui no interior do Rio.
Explorar cardápioNº 01Carne, queijo e bacon em camadas. Pra quem chega com fome.
Nº 02O corte ao meio entrega o segredo desse burger. Olha esse queijo.
Nº 03Abacaxi e anéis de cebola dividem a mordida neste especial do rodízio.
PRA DIVIDIR. OU NÃO.
Costelinhas, fritas caprichadas e porções pra acompanhar a conversa. Escolha sua unidade e confira as opções disponíveis.
NO SALÃO · À NOITE
Comece pela batata BBQ e pelas costelinhas. Depois, escolha seu burger em tamanho normal. Terminou? Pode pedir o próximo.
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ITAOCARA · TERÇA A SÁBADO
Quem vem pro almoço encontra pratos como a parmegiana de frango e o bife a cavalo. Confira o que saiu da cozinha hoje.
Ver cardápio de Itaocara ↗Depoimentos de clientes do Mad Fire Itaocara no Google.
“Ótima, lanche saiu em um tempo razoável e estava muito gostoso!”
“eles atendem rápido, o rodízio é muito bom”
“Carne de alta qualidade, ingredientes, molhos, bebidas tudo muitoooo saboroso!”
Em abril de 2022, a gente acendeu a churrasqueira em Batatal, distrito de Itaocara. Foi ali que nasceu o Mad Fire.
Hoje a brasa também queima em Nova Friburgo. O Jesse James segue como o mais pedido, com bacon, cheddar e o molho especial da casa.
O universo do barbecue faz parte do Mad. Nosso pit smoker tem personalidade até na pintura — e merece ser visto de perto.
No pit smoker, a defumação combina calor indireto, fumaça de lenha e tempo. É a cultura do churrasco americano que conversa com a nossa paixão pela brasa.
QUEM ESTÁ POR TRÁS DO FOGO
Thiago Leal é o dono do Mad Fire. A história da marca se mistura com a sua trajetória em Itaocara e com a vontade de levar o nome da cidade cada vez mais longe.
De Batatal a Nova Friburgo, o Mad reúne o que faz parte dessa história: hambúrguer na brasa, churrasco e gente em volta da mesa. É essa identidade que Thiago leva à frente.
O encontro pode mudar de lugar. A vontade de comer um Mad continua a mesma.
O cardápio preparado para a Expo Cordeiro traz a nossa identidade para fora do salão: burgers como Big Jesse, James West e Mad Rodeo, além de costelinhas e porções.
Acompanhar os próximos eventos ↗Está organizando uma festa, encontro ou evento? Conte pra gente a data, a cidade e o número de pessoas. Vamos conversar sobre disponibilidade, formato e cardápio.
Falar sobre meu evento ↗Almoço de terça a sábado, das 11h às 15h.
Jantar de quarta a segunda, a partir das 18h.
